19 بهمن 1401



شیرینی با مغزی شکلات

3.1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.10 (10 رای)

شیرینی با مغز شکلاتاین #شیرینی از دستورات ترجمه شده در کارگاه شیرینی های #نوروز سال 89 مامی سایت است که توسط خانم نجما طارمی ارئه شده و خانم فاطمه مرزبان آن را اجرا کرده و برای شما عزیزان آماده نموده اند. امیدوارم تجربه خوبی از تهیه آن داشته باشید.

 

مواد لازم:

  • کره / 170 گرم
  • آرد / 225 گرم
  • شکر / 100
  • تخم مرغ / 1 عدد
  • نمک / 1 پینچ
  • شکلات کوچک / 25 عدد
  • پودر شکر / برای تزئین مقداری

روش تهیه:

فر را با حرارت 180 درجه روشن کنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

کره را با هم زن بزنید.

شکر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

تخم مرغ و کمی وانیل اضافه کرده به هم بزنید.

آرد را به تدریج اضافه کرده تا خمیر به دست آید.

از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو برداشته شکلات را درون آن قرار داده و در دست گرد کنید.

بین دو دست کمی فشار دهید.

شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت 15 دقیقه درون فر قرار دهید.

رنگ شیرینی نباید تغییر کند.

 

مطلب اختصاصی مامی سایت

ترجمه و ارائه دستور: خانم نجما طارمی

تهیه و عکس: خانم فاطمه مرزبان


 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه