19 بهمن 1401



سس سيب

2.7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 2.70 (10 رای)

سس سیب را بعنوان کرم و یا مارمالاد در داخل برخی از شیرینی ها میتوان استفاده کرد.

 

مواد لازم:

  • آب /  2 پيمانه
  • شكر / 1 و 2/1 پيمانه
  • سيب پوست گرفته و مكعبي خرد شده / 8 پيمانه
  • دارچين درسته در صورت دلخواه / 25 سانت

 

طرز تهيه:

سيب، آب و اگر مايل بوديد دارچين را با هم مخلوط كنيد و روي حرارت به جوش آوريد. شعله را كم كنيد، 25 تا 35 دقيقه درب ظرف را ببنديد تا سيب ها نرم شوند.

در اين مدت گهگاهي بهم بزنيد. دارچين را برداريد و مخلوط سيب را با له كن يا در غذاساز نرم كنيد. شكر را به اندازه دلخواه اضافه كنيد و اگر لازم ديديد 1 تا 2/1 پيمانه آب اضافه كنيد تا غلظت مطلوب بدست آيد. سپس مخلوط را به جوش آوريد و سرو كنيد. اين سس را ميتوانيد تا 8 ماه در فريزر نگه داريد. سس آماده در حدود ( 5/2 كيلوگرم ) است.

اختصاصی مامی سایت

عکس نمایشی از اینترنت

ارائه دهنده: مریم محمدی


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه