03 فروردين 1396



کیک لبو

2.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 2.50 (3 رای)

cake222 - کیک لبو - مامی سایتاین #کیک از چغندر یا همان #لبوی خوشرنگ و پرخاصیت که اکنون نیز فصل آن است، تهیه میشود که امیدوارم از بافت و طعم آن لذت ببرید.

 

مواد لازم:

  • آرد / ۳۰۰گرم
  • شکر / ۱۸۰گرم
  • تخم مرغ / ۴عدد
  • کره / ۱۵۰گرم
  • لبوی خام / ۲۵۰گرم
  • روغن مایع / ۱۰۰گرم
  • وانیل / ۴/۱قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر / ۲قاشق مرباخوری
  • گردوی خرد شده / ۷۰گرم

طرز تهیه:
 قالب رو چرب و آرد پاشی می کنیم.

آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و 3 بار الک می کنیم.

فر رو روی 175 درجه سانتی گراد از یکربع قبل روشن میکنیم تا گرم بشه.

حالا کره نرم شده و شکر رو با همزن میزنیم تا ترکیب کره و شکر پوک و سبک بشه. 

روغن مایع رو اضافه میکنیم.

تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر کدوم رو به مدت ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه با همزن میزنیم.

اولین تخم مرغ رو به همراه وانیل اضافه میکنیم.

آرد رو اضافه و با همزن میزنیم در حد مخلوط شدن کافیه.

بعد لبوی رنده ( درشت ) شده رو اضافه میکنیم. (حتما لبو رو از یک جهت رنده کنید تا آب نیندازه)

در انتها گردوی خرد شده رو اضافه می کنیم.

مایه کیک رو توی قالب می ریزیم و به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه یا تا زمانی که کیک کاملا پخته بشه (چون این زمان بستگی به دمای فرتون داره )  در طبقه وسط فر قرار میدیم.

بعد از اینکه کیک خنک شد، از قالب خارج میکنیم.

کیک ساده مون دیگه آماده س و بسیار هم خوشمزه س.

اینم برشی از کیک که بافت نرم و پوکی داره.

دستور: وبلاگ ایده های لازیکا

تهیه و ارائه: خانم راضیه پورشعبان

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

• گل فروشی رضوان
ارائه دهنده انواع دسته گل,جعبه گل و سبد گل های مناسبتی و تاج گل های زیبا. صرفه جویی در وقت و هزینه.
Rezvanflower.ir
هاشور ابرو
هاشور ابرو به روش میکروپیگمنتیشن، تاتو ابرو، آرایش دائم
Simafarmani.com
• سیسمونی و اسباب بازی هیجان انگیز
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 4000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
• جواهرات زرنگار
فروش انواع زیورآلات برند و ژورنالی طرح ایتالیایی زیبا شامل ست,نیم ست,گردنبند,دستبند,انگشتر و ...
پرداخت درب منزل
• تجهیزات فست فود
تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، چرخ گوشت صنعتی ، خلال کن صنعتی و تجهیزات رستوران
گارد استیل
تالار پذیرایی
سایت جامع تالارهای پذیرایی ایران
Talarnet.com
لوله بازکنی
تخلیه چاه و لوله بازکنی نوین دماوند
N-damavand.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com