04 اسفند 1402



کیک شکلاتی یک تخم مرغی

3.8333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.83 (12 رای)

مامی سایت یک پیشنهاد خوشمزه دیگر برای عاشقان شکلات و کیک شکلاتی دارد. ترکیب شکلات و شکر قهوه ای عطر خاصی به این کیک میدهد که تجربه آن را به شما پیشنهاد میکنیم.

 

 

 

 

مواد لازم:

  • تخم مرغ / 1 عدد بزرگ
  • کره / 100 گرم
  • آرد / یک و نیم پیمانه
  • شکر قهوه ای / 1 پیمانه
  • شکر سفید / 2/1 پیمانه
  • باتر میلک / 1 پیمانه
  • نمک / 1 قاشق چایخوری
  • وانیل مایع / 1 قاششق چایخوری
  • پودر کاکائو /  سه چهارم پیمانه
  • جوش شیرین /یک چهارم  قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر / نصف قاشق چایخوری


توجه: کلیه مواد را یک ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد.



طرز تهیه:

کره را با همزن زده تا کمی صاف شود و بعد شکرها را به آن اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه هم می زنیم تا پف کند.

تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

باتر میلک و وانیل را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

(اگر مایع کیک بریده به نظر می آید، نگران نشوید)

مواد خشک را مخلوط کرده و الک می کنیم و به مایع کیک اضافه می کنیم.( مایع را زیاد به هم نزنید فقط در حد مخلوط شدن )

قالب پاند کیک 18 cm را کاغذ انداخته و به مدت 60 تا 70 دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 180درجه سانتیگراد گرم کرده ایم  می گذاریم.

 

دستور اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم شهرزاد رضایی فرد

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه