13 آذر 1403



سالاد به شکل هندوانه

3.075 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.08 (20 رای)

این تزیین سالاد از تصاویر کارهای سال گذشته من برای شب یلدا بود که تعدادی از دوستان خواسته بودند، توضیح بیشتری دهیم. امیدوارم تصاویر گام به گام و توضیحاتم گویا و راضی کننده باشد.

 

 

ابتدا به یک سالاد پایه که با یک سس نسبتاً غلیظ منسجم شود نیاز داریم ( من از سالاد کلم استفاده کردم )

هویج و کلم رو رنده کردم با کمی کشمش و ماست چکیده سفت و یک قاشق سس مایونز مخلوط کردم. ( سس را رقیق نکنید و به سبزیجات سالاد نمک نزنید تا آب نیاندازد )

سالاد کلم رو داخل ظرف مناسبی با دست طبق تصویر به شکل یک قاچ هندوانه شکل دادم و داخل یخچال گذاشتم.

خیار رو با پوست رنده کردم ( درشت ) و داخل صافی ریختم تا آبش بره.

گوجه رو خرد کردم ( بهتره گوجه رو فیله کنید تا قسمت داخلی اون روی سالاد آب نندازه )

اول خیار رنده شده رو روی قسمت بیرونی سالاد کشیدم و گوجه هم در قسمت وسط قاچ ریختم و چند کشمش روی اون گذاشتم.

 

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم مریم محمدی

 


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه