13 آذر 1403



سالاد فتوش یا فاتوش

4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.25 (2 رای)

 

فاتوش نوعی سالاد ترکی است که در بین اعراب نیز محبوب است و آن را به نام سالاد فَتوش میشناسند. این سالاد در کنار غذاهای گوشتی بسیار ایده آل است.

 

مواد لازم:

  • نان پیتا / 1 عدد
  • خیار / 1 عدد
  • گوجه فرنگی / 2 عدد
  • پیاز قرمز / 1 عدد
  • ترب / نصف پیمانه حلقه شده
  • کاهو / 3 پیمانه خرد شده
  • فلفل سبز / نصف 1 عدد
  • سبزیجات معطر / خرد شده نصف پیمانه (جعفری ،نعناع ، گشنیز )

 

مواد سس :

  • روغن زیتون / 3 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو / 1 عدد لیمو
  • نمک و فلفل /  مقداری  
  • زیره سبز پودر شده و 1 قاشق سر پر سماق

 

طرز تهیه:

همه مواد را خرد کنید. با هم مخلوط کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید.

نان را از وسط باز کنید و 2 تکه کنید با قلمو مقداری روغن زیتون بزنید و در فر یا توستر خوب تست کنید و خرد کنید و داخل سالاد خرد کنید و مخلوط کنید و میل کیند.

در این سالاد بنا بر ذائقه میتوانید کرفس خرد شده و یا هویج نیز اضافه کنید.

مقدار سبزیجات به ذائقه بستگی دارد.

 

دستور اختصاصی مامی سایت

ارائه مطلب توسط : منصوره خدایاری


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه