14 مهر 1403



کیک انار - شب یلدا

3.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.75 (2 رای)

 

این کیک را می توانید با انواع ژله های میوه ای و آب میوه های مربوط به آن تهیه کنید

 

مواد لازم :

  • آرد /  300 گرم (2 پیمانه)
  • شکر /  150 گرم(3/2 پیمانه)
  • تخم مرغ / 4 عدد
  • پودر ژله انار / 100 گرم
  • بیکینگ پودر / دو قاشق چایخوری
  • نمک / 8/1 قاشق چایخوری
  • وانیل / 8/1 قاشق چایخوری
  • روغن مایع / 1 پیمانه
  • آب انار/ 3/2 پیمانه (160 میلی لیتر )

 

طرز تهیه :

ابتدا کف یک قالب گرد به قطر 25 سانت را با کاغذ روغنی پوشش داده و چرب کرده و کنار بگذارید. 5 دقیقه قبل از اینکه قالب را بخواهید در فر قرار دهید فر را روشن نمایید با دمای 160 درجه سانتیگراد یا 320 درجه فارنهایت یا شماره 3 گازهای شماره ای و یا 45 درجه فرهای برقی تنظیم نمایید. دقت کنید این کیک به فر داغ نیاز ندارد.
مواد خشک ( آرد + BP+ نمک + پودر ژله انار ) را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
شکر و تخم مرغ ها را به همراه وانیل با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید سپس کم کم روغن مایع را اضافه کنید. بعد مواد خشک را به همراه آب انار به مواد فوق اضافه کنید و 30 ثانیه با همزن برقی بزنید سپس مایه آماده شده را در قالب ریخته و در فر به مدت 50 دقیقه قرار دهید ( پنجره وسط ) بعد از اینکه کیک پخته شد از فر خارج نمایید و اجازه دهید تا کیک کاملا" خنک شود.

نکته : این کیک را می توانید با انواع ژله های میوه ای و آب میوه های مربوط به آن تهیه کنید و در صورت نداشتن آب میوه می توانید از شیر یا آب معمولی استفاده کنید.
همینطور برای تزیین از انواع کرم ها نیز می توانید استفاده کنید مثلا" کیک با ژله پرتقال - آب پرتقال و کرم پرتقال

 

دستور اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: نجما طارمی


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه