شيريني گردويي

توصيه ميكنم اين شيريني را امتحان كنيد كه هم بسيار آسان تهيه ميشود و هم نوع خانگي آن مطبوع تر است.

مواد لازم:

• زرده تخم مرغ / 6 عدد
• پودر قند / 2 پیمانه پلوپز
• گردوخرد شده /  یک ونیم پیمانه پلوپز
• وانیل / 4/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

1. فر را با درجه حرارت 180 درجه گرم می کنیم و سینی فر را خارج میکنیم تا داغ نشود.
2. تخم مرغها را همراه با پودر قند و وانیل با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود .
3. گردوهای خرد شده را به مواد اضافه کرده و با قاشق هم می زنیم.
4. داخل سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق مربا خوری اندازه یه فندق روی کاغذ روغنی قرار داده و کمی پودر پسته رویشان می پاشیم .
5. درجه فر را کم می کنیم 125 درجه طبقه وسط به مدت 5 دیقه قرار می دهیم .
6. بعد از 5 دیقه شیرینی ما اماده است.

نکته:

فقط دو ردیف کناره های سینی مواد را می ریزیم وسط سینی چون درجه حرارت بالاست شیرینی هامون می سوزه.

مطلب اختصاصی مامی سایت

تهیه و ارائه: خانم شبنم سعیدی