07 مهر 1400



مافين با ميوه هاي خشك

3.125 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.13 (4 رای)

اين مافين مناسب فصل سرما است، زيرا با ميوه هاي خشك تهيه ميشود، مواد لازم و طرز تهيه اين مافين در ادامه مطلب آمده است.

مواد لازم:

  • آرد سفيد / 2 پيمانه
  • بيكينگ پودر / 1 ق.م
  • نمك  /  4/1 ق.م
  • جوز يا دارچين  /  2/1 ق.م
  • جوش شيرين /  4/1 ق.م
  • كره يا مارگارين نرم شده /  2/1 پيمانه
  • شكر / 1 پيمانه
  • تخم مرغ  / 2 عدد
  • وانيل  /  مقداري
  • خامه ترش / 40 گرم
  • كشمش، گيلاس يا زردآلوي خشك و خرد شده  /  4/3 پيمانه
  • گردو، بادام يا فندوق خرد و تفت داده شده /  2/1 پيمانه

طرز تهيه:

فر را با حرارت 400 درجه فارنهايت گرم كنيد. كف 12 قالب مافين را كاغذ بيندازيد.

آرد، شكر، بيكينگ پودر، دارچين و جوش شيرين را مخلوط كنيد. كره را 30 ثانيه با هم زن بزنيد. شكر را اضافه كنيد. خوب بهم بزنيد سپس تخم مرغ، خامه ترش و وانيل را اضافه كنيد. مخلوط آرد را هم بريزيد و با قاشق فقط بقدري كه مواد خشك به مايعات آغشته گردند و خمير دانه دانه اي به دست آيد بهم بزنيد. ميوه و مغز را اضافه كنيد و مايه را رد قالب ها بريزيد. روي مايه كمي شكر بپاشيد و 20 دقيقه در فر بگذاريد تا طلايي شوند. خلال چوبي را در مافين فرو كنيد، اگر تميز خارج شد مافين را 5دقيقه روي پايه سيمي خنك كنيد و سپس از قالب در آوريد و سرو كنيد ( 12 عدد )

 

عکس نمایشی از نت


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

بهترین کرم ضد آفتاب
کرم ضد آفتاب ، کرم پودر ، فاندیشن و کانسیلر فور اور بلوم Medium Spectrum
Nasleziba.com
کرم ویتامین سی
مرطوب کننده پوست ، آبرسان و احیاء سلول های پوستی، آنتی اکسیدانی قوی، تحریک کننده تولید کلاژن ، روشن کننده پوست ، ضد التهاب
Nasleziba.com