ماده اصلی میاني این پای, اسفناج و پنیر فتا میباشد ولی میتوانید انواع پنیرهای دیگری بجز مازارلا, در این غذا مورد استفاده قرار دهید.
مواد لازم:(اندازه ها دلخواه میباشد)
- خمیر فیلو
- اسفناج ریز شده
- پنیر فتا
- سیر چند حبه
- پنیر خامه ای
- پیازچه ریز شده
- روغن برای چرب کردن فیلو
طرز تهيه:
سیر و اسفناج و پنیر خامه ای را در میکسر له کنید.
بعد یک عدد فیلو را چرب کرده و از مواد رویش صاف کنید.
فتا رو توی دست له کرده و روی مخلوط اسفناجی پخش کنید.
پیازچه ها را هم روی مواد پخش کنید.
بعد لایه بعدی فیلو و تکرار کار تا اندازه ای که مورد نظرتان میباشد.
لایه آخر را هم چرب کرده و درفر 180 درجه تا وقتیکه طلایی شود قرار دهید.
یا میتوانید مثلثی مثل سمبوسه بپیچانید.
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان