موس شکلات و انار
یک دسر سبک و باز هم ایده ای برای پذیرایی شب یلدا، دوستداران شکلات حتماً از این دستور استقبال خواهند کرد.
مواد لازم :
- پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری
- آب سرد : 1/4 فنجان
- خامه : 2 فنجان
- شکر : 1 فنجان
- پودر کاکائو تیره : 1/2 فنجان
- آب انار : 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید تا اسفنجی شود و سپس بصورت بن ماری روی بخار آب جوش حل کنید.
در یک کاسه خامه و شکر را بزنید تا فرم بگیرد و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
آب انار و ژلاتین حل شده را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرف سرو ریخته و آنرا تزئین کنید.
موس را حداقل تا 30 دقیقه قبل از سرو داخل یخچال بگذارید.
دستور اختصاصي مامي سايت
اجراي ايده کارگاه مامي سايت توسط : مینا امید
.
