05 اسفند 1396



منوی شب یلدا

پاناکوتای انار

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

 

پاناکوتا یکی از دسرهای ژلاتینه است که معمولاً طرفداران بسیاری دارد، این بار این دسر خوشمزه را با طعم انار تهیه کنید.

 

مواد لازم:

  • آب انار  / 2 لیوان
  • پودر ژلاتین / 4قاشق غذاخوری سر خالی
  • پودر قند / 1 لیوان
  • آب پرتقال تازه /  2/1 لیوان
  • خامه فرم گرفته  /  2/1 لیوان
  • باتر میلک /  1و2/1 لیوان
  • رنگ خوراکی قرمز /  به اندازه ی لازم

طرز تهیه :

قالب مورد نظر را با روغن چرب کنید.

پودر ژلاتین را روی مقداری آب سرد بپاشید. آن را روی بخار آب بگذارید تا کاملا شفاف شود.

آب انار و شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید  و هم بزنید تا شکر حل شود و مواد شروع به جوشیدن کند مرتب هم بزنید تا حجم مواد به 1 و 4/1 لیوان برسد ( حدود 10 دقیقه) و بعد از روی حرارت بردارید.

حدود 3/1 از مواد را درون کاسه ای بریزید و برای سس کنار بگذارید .

حالا ژلاتین آب کرده را به مابقی مواد داغ اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا حل شود. آب پرتقال و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود (اگر از همزن دستی استفاده کنید راحت تر حل می شود)

در این مرحله مقدار کمی رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید تا پاناکوتای خوشرنگ تری داشته باشید.

باتر میلک رااضافه کرده و هم بزنید.

مواد آماده شده پاناکوتا را در قالب ریخته، در یخچال قرار دهید و سس کنار گذاشته شده را کاور کرده ( در ظرف در بسته بریزید ) و در یخچال قرار دهید.

بعد از آماده شدن دور قالب را با چاقو جدا کرده و در ظرفی که می خواهید سرو کنید برگردانید .

با سس تزئین کرده و سرو کنید .

پیشنهاد:

  • اگر باتر میلک در دسترس ندارید میتوانید از جایگزین آن که در جدول جایگزینهای سایت درج شده است استفاده کنید.
  • برای تزئین می توانید از سس های آماده نیز استفاده کنید.

 

دستور اختصاصی مامی سایت

اجرای ایده کارگاه مامی سایت توسط : رها باقری

 


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
• تئاتر کودکان
تئاتر کودکان در حال اجرا و تئاتر کودک شاد خنده دار و همچنین تئاتر کمدی برای کودکان با بهترین تخفیف
Takhfifan.com
• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
فروشگاه خرید روز
فروش لوازم خانگی، آشپزخانه و جهیزیه عروس از بانه
kharidrooz.ir
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
مغناطیس درمانی
خرید اینترنتی بهترین دستبند مغناطیسی اصل
Datissalamat.com
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com