شنبه, 30 اردیبهشت 1391

آخرین بروز رسانی: 01:31:07 PM GMT

  •  
صفحه‌ی کنونی: منوی شب یلدای مامی سایت
تبلیغات

منوی شب یلدای مامی سایت

در بخش " منوی شب یلدای مامی سایت  " سعی کرده ایم مجموعه ای از تجارب تیم اجرایی و ایده پردازان و اساتید سایت را که مربوط به شب یلدا ( شب چله ) میباشد را یکجا جمع کنیم تا شما دوستان راحت تر بتوانید به مطالب مربوطه دسترسی داشته و از آنها برای هر چه زیباتر برگزار کردن بلندترین شب سال بهره مند شوید. البته ایده ها و دستورات بسیاری در این زمینه، در پورتال و انجمنهای تخصصی سایت موجود است که گلچینی از آن را در این قسمت برای شما عزیزان قرار داده ایم.

باسلوق گردویی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 13
ضعیفعالی 

 

دستور این باسلوق به شکل سنتی و ساده است که ( آزاده عزیز ) این شیرینی را به شکل رول و چند رنگ تهیه کرده اند که جزئیات بیشتر را در ادامه مطلب مشاهده خواهید نمود.

 

ادامه مطلب...

پای موس انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

این دسر خوشمزه می تواند گزینه مناسبی برای میهمانی شب یلدا باشد، در ادامه مطلب طرز تهیه آن را مشاهده نمایید.

ادامه مطلب...

دسر انار شکلاتی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

برای پایه این دسر از کیک شیفون استفاده شده و انار و شکلات و خامه طعم آن را دلپذیرتر کرده، با تهیه این دسر شب یلدا خانواده را به یادماندنی تر کنید.

ادامه مطلب...

رولت هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

این کیک با ترکیب دو دستور ( کیک رولت و خمیر دکور ) که قبلا آموزش هر دو در سایت آمده،، تهیه شده است و رولت هندوانه ایده ای برای تزئین و تهیه این کیک به مناسبت شب یلدا است.

ادامه مطلب...

ژله هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

ایده ای زیبا برای دسر شب یلدا، این دستور نیز از دستورات ابداعی نوشین عزیز است، که در ادامه مطلب روش تهیه آن توضیح داده شده است.

 

ادامه مطلب...

دسر انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 5
ضعیفعالی 

 

این هم دستوری ابداعی از نوشین عزیز که میتواند گزینه خوبی برای دسر شب یلدا باشد.

 

ادامه مطلب...

دورچین غذایی به شکل برش هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 12
ضعیفعالی 

 

یک دورچین ساده و چشم نواز یلدایی برای کنار غذا و اردور که به روشی ساده تهیه میشود.

ادامه مطلب...

تزئین انواع سالاد به شکل برش هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 31
ضعیفعالی 

 

چند پیشنهاد زیبا برای تزئین انواع سالاد به شکل برشی از هندوانه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

 

ادامه مطلب...

موس شکلات و انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

یک دسر سبک و باز هم ایده ای برای پذیرایی شب یلدا، دوستداران شکلات حتماً از این دستور استقبال خواهند کرد.

 

ادامه مطلب...

کارت تبریک برای شب یلدا

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

برای درست کردن یک کارت هدیه به مناسبت شب یلدا به عزیزانتان، تنها به چند تکه مقوای رنگی و لوازم اولیه و کمی ذوق و عشق نیاز دارید.

 

ادامه مطلب...

تگ برای تزئین هدایای شب یلدا

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

تگ  ( Tag ) یا برچسب یا لیبل در واقع کارت کوچکی است که می توانید بروی هدایا چسبانده، و پیام تبریک و اسم خود را روی آن بنویسید.

 

ادامه مطلب...

نی های هندوانه ای ( مناسب شب یلدا )

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

ایده ای برای هر چه بیشتر زیباتر کردن ترکیبات میز شام یلدایی که به راحتی و با کمک چند تکه کاغذ و کمی ذوق تهیه میشود.

 

ادامه مطلب...

ژله هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

طرز تهیه ژله معمولاً روی جعبه های آماده ژله نوشته می شود، این روش فقط می تواند یک ایده برای داشتن یک ژله یلدایی به شما هدیه کند.

 

ادامه مطلب...

کیک فال حافظ

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

حافظ خوانی و شاهنامه خوانی یکی از سنت های دیرینه شب یلدا است که از قدیم الایام در بین خانواده های ایرانی رواج داشته، برخی از محققین براین باورند که مراسم حافظ خوانی در شب یلدا متعلق به طبقه خاص و اهل ادب نیست، چرا که تقریبا در تمام منازل کتاب حافظ وجود دارد و فقط مختص این شب نیست. بلکه اصولا مردم به حافظ خوانی و فال حافظ اعتقاد دارند و در عامه مردم باور و اعتقاد به فال حافظ بسیار قوی است. یکی از مدیران خوش ذوق مامی سایت، برای این مراسم خاص و محبوب روشی را ابداع کرده تا هنر شیرینی پزی نیز با فال حافظ شب یلدا در هم آمیخته شود. دستور زیر کاملاً ابداعی و توسط خانم فاطمه روحانی ایده پردازی و اجرا شده است.

ادامه مطلب...

قاصدک بهشتی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 


یک نوشیدنی خوش عطر و طعم که می تواند گزینه مناسبی بعد از یک شام و تنقلات یلدایی باشد.

ادامه مطلب...

رایس کریسپی هندوانه ای

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 3
ضعیفعالی 

 

اسنک ساده ای برای شب یلدا، که مطمئنا خاطره ای خوشمزه برای کوچولوها بجا خواهد گذاشت.

ادامه مطلب...

چیز کیک انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

کیک پنیر انار را به تمام کسانی که از طعم های ترش و شیرین لذت میبرند پیشنهاد میکنم، اگر طبق دستور تخم مرغ هایتان بزرگ نیست، میتوانید از 4 تخم مرغ متوسط استفاده کنید تا مشکلی برای سفت شدن فیلینگ چیز کیک نداشته باشید.

ادامه مطلب...

کوکیز انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 3
ضعیفعالی 

 

شیرینی های خوشمزه ای که حتماً پیشنهاد میکنم تهیه کنید، ترکیب شکلات و انار طعم فوق العاده ای به این کوکی ها می دهد.

 

ادامه مطلب...

میلک شیک انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

یک نوشیدنی خنک و مقوی برای شب یلدا که می تواند دسر مناسبی برای شب نشینی شب چله باشد.

 

ادامه مطلب...

انار پلو

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 3
ضعیفعالی 

 

مواد لازم و طرز تهیه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

 

ادامه مطلب...

گرانیتای انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

این دسر با آب انار طبیعی تهیه میشود ولی در صورت تمایل می توانید از مخلوط آب زرشک و آلبالوی طبیعی نیز استفاده کنید.

ادامه مطلب...

تارت انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

این نوع خمیر را برای انواع تارت و تارتلت می توان استفاده کرد. در این آموزش برای تهیه تارت انار از آن استفاده می کنیم.

 

ادامه مطلب...

باغچه هندوانه اي

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 6
ضعیفعالی 

 

همه افراد از ديدن يك باغچه پر گل و زيبا لذت مي برند. زمانيكه گل ها غنچه مي دهند و شكوفا مي شوند، ظاهر باغچه از هر زمان ديگري زيباتر مي شود. در اين بخش  طرز تهيه يك باغچه هندوانه اي خوش رنگ، خوشمزه و شيرين و تر و تازه را به شما آموزش می دهيم.

 

ادامه مطلب...

همبرگر به شکل برش هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 6
ضعیفعالی 

 

با این روش می توانید از یک غذای ساده و همه پسند، یک خوراک زیبای یلدایی تهیه کنید.

ادامه مطلب...

سالاد سیب و انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

سیب و انار ترکیب بسیار خوش طعمی در این سالاد داشته و می تواند زینت بخش سفره های یلدایی باشد.

ادامه مطلب...

جعبه به شکل انار ( مناسب هدیه شب یلدا )

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

از این جعبه میتوانید برای بسته بندی هدایای شب یلدا استفاده کنید.

 

ادامه مطلب...

کاپ کیک انار و سیب

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

کاپ کیک بسیار ترد و خوشمزه ای که می تواند زینت بخش منوی شب یلدای شما باشد، با مقدار مواد موجود در دستور 18 عدد کاپ کیک خواهید داشت.

 

ادامه مطلب...

آلاسکای هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF

 

من تابستون یه دونه عکس هندونه ای از سایت "کرافت" دیدم که درجا اولین چیزی که به ذهنم رسید "یلدا" بود. ( و اگه احیانا این سوال واستون پیش اومده که: "بستنی؟ تو زمستون؟" باید عرض کنم که اولا بستنی واسه من زمستون تابستون نمیشناسه! و دوما من سابقه دارم!)

 

ادامه مطلب...

دسر سیب با سس انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

انار از میوه های اقلیمی ایران است و در فصل انار، بهتر است در غذاها، دسرها و حتی سالادها از این میوه خوش و آبرنگ و پر فایده بهره ببریم.

ادامه مطلب...

بیسکوئیت هندوانه ای

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 7
ضعیفعالی 

 

این کوکیزهای زیبا گزینه مناسبی برای شب چله می تواند باشد.

ادامه مطلب...

باسلوق شکلاتی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

باسلوق یکی از شیرینی های سنتی شهر مراغه است که معمولاً در کنار آجیل شب یلدا و آحیل چهارشنبه سوری میگذارند. این بار این شیرینی خوشمزه را با دستوری متفاوت و غیر سنتی تجربه کنیم.

ادامه مطلب...

موس انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

مواد لازم و طرز تهیه این موس خوشمزه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

ادامه مطلب...

اسموتی انار و نارنگی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

اسموتی انار و نارنگی را به روشی بسیار آسان تهیه کنید.

ادامه مطلب...

تارت انار با گاناش و خامه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

دستور تهیه و مواد لازم این تارت خوشمزه که از خمیر پایه تارت و دو نوع سس تهیه شده را میتوانید در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

ادامه مطلب...

پاناکوتای انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

پاناکوتا یکی از دسرهای ژلاتینه است که معمولاً طرفداران بسیاری دارد، این بار این دسر خوشمزه را با طعم انار تهیه کنید.

ادامه مطلب...

دسر به شکل انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

این دسر با ظاهری زیبا و طعم عالی، می تواند گزینه مناسبی برای میهمانی شب یلدا باشد.

ادامه مطلب...

سالاد انار و لبو

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

طرز تهیه این سالاد خوش آب و رنگ و خوشمزه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

 

ادامه مطلب...

شمع قالبی به شکل هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

برای درست کردن شمع قالبی ساده به شکل هندوانه که برای شب یلدا ایده زیبایی است به وسایل زیر نیاز داریم.

 

ادامه مطلب...

کیک انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

كيك انار رو ميتونيد با رسپي هر كيكي كه با ميوه سازگاري داشته باشه درست كنيد.

ادامه مطلب...

دسر انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

آماده کردن این دسر بسیار ساده و سریع است. دسری که مناسب شبهای پاییزی علی الخصوص شب یلدا می باشد.

 

ادامه مطلب...

سالاد مرغ و انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 3
ضعیفعالی 

 

سالاد مرغ و انار را میتوانید در منوی شام شب یلدای خود بگنجانید و از طعم و ظاهر زیبای آن لذت ببرید.

ادامه مطلب...

انار ملیله کاغذی - شب یلدا

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

برای دکوراسیون میز یا سفره یلدایی میتونیم از هنر دست خودمون به راحت ترین روش بهره ببریم، ساخت این انار زیبای ملیله کاغذی رو در ادامه مطلب مشاهده کنید.

ادامه مطلب...

پودینگ هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

میزان مواد لازم و طرز تهیه پودینگ را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

ادامه مطلب...

کوکیز ( بیسکوئیت ) هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

کوکیز هندوانه روش تهیه بسیار آسانی دارد و مناسب میهمانیهای شب یلدا و جشن هایی با تم هندوانه است.

 

ادامه مطلب...

هندوانه بیسکوئیتی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 3
ضعیفعالی 

 

این شیرینی که بهتر است در قالب دسر سرو شود، میتواند گزینه مناسبی برای شب یلدا باشد.

ادامه مطلب...

باسلوق ساده و سنتی

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

آجیل شب یلدا بهتر است آجیل شیرین باشد.میتوانید از برگه های شیرین مختلفی مانند برگه هلو و زردآلو داخل آجیل استفاده کنید. کشمش ، بادام و پسته شیرین ( بدون نمک ) یا هر آجیل دیگری که شور نباشد، مناسب شب یلداست. باسلوق هم در آجیل شب یلدا جلوه خوبی دارد و شکل آجیل را سنتی و زیباتر می کند.

 

ادامه مطلب...

کیک انار - شب یلدا

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 2
ضعیفعالی 

 

این کیک را می توانید با انواع ژله های میوه ای و آب میوه های مربوط به آن تهیه کنید

ادامه مطلب...

سلامتی در شب انار و هندوانه

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

ما ایرانی‌ها مناسبت‌‌های جالبی داریم كه در تمام دنیا كم‌نظیر است. برخی از آنها با طبیعت همگرایی خاصی دارند؛ مثل همین « شب یلدا ».شبی كه تا صبح نشده، جوجه‌هایمان را می‌شماریم، خانه بزرگ ترهای فامیل جمع می‌شویم و ... 

ادامه مطلب...

کیک هندوانه ( مخصوص شب یلدا )

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 1
ضعیفعالی 

 

در ادامه مطلب طرز تهیه و مواد مورد نیاز برای تهیه این کیک خوشمزه آمده است.

ادامه مطلب...

دسر انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 4
ضعیفعالی 

 

اين دسر رو به راحتی و در کمترین زمان میتونید تهیه کنید. من داخل قالب كوچك درست كردم، شما مي تونيد بيشتر درست كنيد.

ادامه مطلب...

آش انار

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب PDF
میانگین امتیار کاربران: / 3
ضعیفعالی 

آش انار یکی از آش های سنتی کشور عزیزمان است که در هر منطقه روش پخت متفاوتی دارد، در ادامه مطلب به روش پخت این آش لذیذ در آذربایجان اشاره میشود. امیدوارم یکی از غذاهای یلدایی امسال شما عزیزان باشد.

ادامه مطلب...
تبلیغات