29 اسفند 1402



سالاد انار و لبو

3.3888888888889 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.39 (9 رای)

 

طرز تهیه این سالاد خوش آب و رنگ و خوشمزه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

 


مواد لازم:

 

  • لبو / 3-4 عدد متوسط
  • انار / یک و نیم لیوان
  • گشنیز / نصف لیوان
  • رب انار / 2 ق غ
  • آب لیموترش تازه / 3-4 ق غ
  • فلفل قرمز خشک ( چیلی ) / نصف یکعدد فلفل متوسط
  • نمک / به میزان لازم

طرز تهیه:

لبو رو من به صورت تنوری آماده کردم، یعنی اول با برس حسابی شستمشون بعد سرو تهشون رو زدم و با روغن زیتون چربشون کردم، لای فویل گذاشتم و توی سینی چیدم و گذاشتم توی فر 180 درجه به مدت یکساعت. ( بعد از این مدت یه چاقو فرو کنید توی لبو که بدونید پخته یا نه )

لبو ها رو بعد از پختن پوست کندم و نگینی درشت خرد کردم. بعد سس سالاد رو درست کردم، یعنی فلفل رو با هاون کوبیدم آب لیمو ترش، رب انار و نمک رو بهش اضافه کردم، بعد لبو رو به این سس اضافه کردم و نیم ساعت گذاشتم تا لبوها مزه دار بشن. بعد دونه های انار و گشنیز رو اضافه کردم.

 

دستور اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: نوشین عزیز


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه