رولت مرغ

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.50 (2 رای)

براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.

مواد لازم :

 

  • سينه مرغ / 1 عدد
  • نخود فرنگي / 5 قاشق غذاخوري
  • هويج / 2 عدد متوسط
  • زرده تخم مرغ / 1 عدد
  • چيپس خلالي / 1 بسته
  • نمك ، فلفل و زردچوبه / به ميزان لازم

طرز تهيه:


اول از همه نخود فرنگي رو با يه مقدار آب با شعله ملايم بپزين.
هويج رو نگيني خرد كنين و اونم با يه مقدار آب بپزين.
حالا تو اين فاصله استخون و غضروف مرغ رو جدا و گوشت صاف رو چرخ كنين و بريزين تو يه ظرف ( اگه چرخ گوشت ندارين ميتونين مثل من از مولينكس استفاده كنين ) و بعد نخود فرنگي و هويج پخته شده ، زرده تخم مرغ ، نمك ، فلفل و زردچوبه رو اضافه كنين و خوب مواد و با هم مخلوط كنين.
حالا دستتونو كمي خيس كنين تا اين مواد به دستتون نچسبه و بعد رولش كنين.
چيپس خلالي رو تويه ظرف صاف و مسطح بريزين و رولت مرغ رو توش بغلتونين.
كف ظرفي رو كه ميخواين بذارين تو فر با روغن كمي چرب كنين ورولت و بذارين توش.
بعد از اينكه رولت مرغ كاملا مغز پخت شد به سليقه خودتون تزئين و با خانواده محترم اين غذاي خوشمزه رو نوش جان بفرمايين


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند