این کباب نوعی کباب ترکی است که میتوان هم سرخ کرد و هم گریل کرد.

این پیراشکی می تواند یک وعده غذائی کامل محسوب شود.

امروز می خوام انار و پسته و زعفرون رو ببرم ایتالیا . چیکن پیکاتا رو یادتون می یاد؟ نمی یاد! می خوام پیکاتا رو با انار بازسازی کنم . کنارش هم یه ریزوتو با زعفرون و پسته داریم.

ماده اصلی میاني این پای, اسفناج و پنیر فتا میباشد ولی میتوانید انواع پنیرهای دیگری بجز مازارلا, در این غذا مورد استفاده قرار دهید.

اين كتلت نوعي غذاي تايلندي است كه جزو غذاهاي دريايي نيز محسوب ميشود.

ته‌چين در بين غذاهاي ايراني به خاطر شكل و فرم زيبايش از جمله غذاهاي رسمي و مناسب مهماني‌هاست. البته برخلاف تصور اغلب ما كه گمان مي‌كنيم تنها نوع آن، ته‌چين مرغ است، اين غذا ( با توجه به مواد داخل آن ) انواع گوناگوني دارد. ته چين گوشت و بادمجان يكي از خوشمزه ترين و زيباترين انواع ته چينها و مناسب ميهماني هاي رسمي است.

این غذا مربوط به كشور مصر است. شباهت زيادي به عدس پلو ايراني دارد با اين تفاوت كه در آن  نوعي پاستاي ريز لوله اي به نام ( ditalini ) استفاده ميشود ولي اگر اين نوع پاستا در دسترس نبود، از انواع پاستاهاي ريز ميتوان استفاده كرد.

لازانيا يكي از غذاهايي است كه معمولاً همه دوست دارند، لازانيا معمولاً به شكل لايه لايه  تهيه ميشود، اين بار نوعي لازانياي رولي را با هم تجربه خواهيم كرد. مزيت اين نوع لازانيا اين است كه در هنگام سرو و يا برداشتن از ظرف، كمتر ريخت و پاش ميشود و ميشود لازانيا را به شكل لقمه اي داخل بشقاب قرار داد و ميل كرد.

اين كاپها با مواد مياني مختلف ميتوان تهيه كرد، مواد لازم و طرز تهيه آن را در ادامه مطلب مشاهده نماييد.

غذاهاي ايتاليايي مدتي است كه وارد آشپزخانه هاي ايراني شده است ، پانكوي ايتاليايي نيز يكي از اين دسته غذاهاست كه با نام ( مرغ سوخاري ) آن را مي شناسيم، كه اين بار با دستور تهيه آن به شيوه رژيمي آشنا ميشويد.

مواد لازم و طرز تهيه اين غذا را مي توانيد در ادامه مطلب مشاهده نماييد.

اين اردور يا پيش غذا،  يك غذاي مجلسي و رژيمي محسوب ميشود كه تهيه آن در عين سادگي كمي هم به حوصله و سليقه نياز دارد. در صورت تمايل رول بادمجان و پنير  را ميتوان با گوشت غني تر كرد تا يك غذاي كامل محسوب شود. از لحاظ ظاهري نيز جلوه خوبي به سفره شما خواهد داد.